毛驴肉批发，毛驴养殖场，野味市场批发
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毛驴:(市场价25元/斤   批发价18元/斤) 

肉中的高档不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着杰出的保健效果。据报道，动脉粥样硬化，附着于血管壁上的脂肪，1g需求2g的亚油酸去溶解。再者，不饱和脂肪酸是组成前列腺素的前体，故有下降血液黏度的效果。

因而，大家把驴肉作为高档食疗食物是有着科学依据的。
驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉，人体中胆固醇含量过高，会引起血管的粥状硬化症。据测定驴肉和牛肉、猪肉比拟，胆固醇含量低，为每克肉含0.74mg；次之为牛肉，每克肉含0.75mg;猪肉最高，每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出，异样部位的脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异，彼此比拟时，应注重。科学家关于驴肉的营养成分剖析还远不止以上局部，比方也有人从粗蛋白、肌肉纤维、肌肉的嫩度、肌肉的剪切力等多角度阐明晰驴肉的价值地点。

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